和食の基本は守ります。ほっとできる料理を作ります。
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またまた久しぶりになってしまいました。 お店のPCが壊れてしまい家
にあった10年以上前のPCでがんばっております。が、処理スピードが
あきれるほど遅く今まで以上にHPの更新が滞っている現状です、年末
頑張っ…
来週の14日と15日はお店の点検と遠方買い出しのため連休させて頂きます。 ご迷惑おかけしますが宜しくお願いします。
ご無沙汰して申し訳ありません。 お店は元気に営業しておりますがなかなか書き込みが
できませんで・・。 最近の鮮魚はイナダ、赤いか、カマスなど本日は珍しいキビレと言う地魚
が入ってます活け〆なので明日も有ります…
またご無沙汰しております。 お店は元気に営業してますがあいにく台風の影響で船が出ておらず鮮魚はかわはぎ、地鯵、かんぱち位で数量少な目になっております。しかしその他はご用意できますのでよろしくお願いいたし…
ご無沙汰です、秋になりそうでならない今日この頃ですがいかがお過ごしでしょうか。
台風の影響で魚がまったく取れなかったのが回復傾向で一安心です本日はイトヨリ、鯵、宗田かつお、〆サバなど鮮魚であります。 お待…
本日と明日はお休みします。 9月7日の夜は6時から7時半までは貸切ですご迷惑おかけしますが宜しくお願いします。
誠に勝手ながら9月4日、5日は仕入れに行くので連休とさせていただきます 。
ご迷惑おかけしますが宜しくお願いします。
本日も猛暑日で外にでるのが大変な一日でしたが歴の上では長月で早くも年末の足音が聞こえてきそうですが・・外に出ると真夏の暑さでそんな思いもかき消されます。
そんなこんなでオススメのほうはそろそろ秋です・・…
お久しぶりです、毎日猛暑日で体力消耗していますが元気に営業してます。 魚ですと秋刀魚やヒラマサ、カワハギ、たこ、たかべ、など夏が旬の魚(さんまは秋ですが新もの入荷してます)、野菜はなす、冬瓜、小芋、オク…
毎日うだるような暑さで海の方面に観光客がたくさん行かれているのを羨ましく思いつつ仕入れに向かう今日この頃、皆様HPを長らく放置してしまい(体調不良等)申し訳ありませんでした。
心入れ替えがんばっていきた…