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扇ガ谷 和房 達や
和食の基本は守ります。ほっとできる料理を作ります。
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TOP > 扇ガ谷 和房 達や 日記 > 本日も良い気分です、天気でウレシイ。
はい、本日のおすすめは、お魚はホウボウ刺身、〆サバ、槍イカは生姜醤油か酒盗和え、生本マグロの山掛け、など野菜は山菜天ぷら、サヤ天豆焼き、花わさび、舞茸、菜の花など、、、あとはこの写真のエボダイは塩焼きか煮つけがいいですね。 食材はすっかり春モードです、お待ちしてます。
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